Dzisiaj w moje dłonie trafiły trzy cudeńka powołane do walki w kuchni. Noże te bo o nich tu mowa to dzieła firm Al mar, Katsune seki oraz Dan Wee. Aby być ścisłym są to trzy damastowe japońskie pozycje każda w innym przedziale cenowym. Tak więc postaram się pokazać wam zalety i wady każdego z nich.